Bei der Auswahl von Küchengeräten kommt es oft auf eine einfache Frage an: Möchten Sie Speisen mit heißer Umluft oder mit kontrollierter Feuchtigkeit und Hitze zubereiten? Diese Frage steht im Mittelpunkt der anhaltenden Debatte zwischen Konvektions- und Dampfkochtechnologie und es spielt eine Rolle, ob Sie sich entsprechend ausrüsten weiterlesen